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ホットケーキ

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これがやってみたかった…まだ倒れず     シナモン必須!

 ここ1年半ほど、ホットケーキにはまっています。食べるのは朝食として。市販のミックス粉に卵と牛乳を加えて混ぜたものに、時にはヨーグルトを入れたり蕎麦粉を入れたりして楽しんでいます。そして最近は、バナナを入れても美味しいことを発見!バナナを細かく刻んで入れるだけなのですが、ポイントはシナモン。これが入るとグッと本格的な味になります。
 そんなホットケーキ、今日も沢山焼きました。私は小さめに焼きます、どら焼き位の大きさ。これなら保存も楽なのです。3枚位ずつラップに包んで冷凍しておけば、毎朝解凍後オーブントースターで少し焼いて美味しく食べられます。

食 | CM(0) | TB(0) 2008.07.29(Tue) 09:46
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