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手作りパンのレタスチーズサンド

 今日のお弁当はレタスチーズサンドです。ノラくらさんに戴いた手作り(!)パンで作りました。食物繊維が玄米の3.5倍あるオートミールをプラスしている健康パンです。あまり膨らませないよう、砂糖を抜くフランスパンレシピで作ったそう。食感は柔らかいフランスパンという感じ。微かな塩気もあるかな?
食事にピッタリで食べ応えもある(オートミールのお陰かな)ので、サンドイッチで昼食に、ワインと共に夕飯にと大活躍です。ありがと~。
食 | CM(1) | TB(0) 2009.05.28(Thu) 06:29

コメント

→ノラくらさん

パンは一応冷凍庫に保存したのですが、
3日間続けてサンドイッチを持って行ってたためか
もう食べ終わってしまいましたー。
誠に美味しゅうございました。

2009.05.30(Sat) 03:46 | URL | なかぐろや #-[ 編集]

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