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ライム



 9月に入ったというのに暑い日が続いていますね。コンビニではおでんの販売が始まりましたが…まだ食べる気になれん。。そんな中、熱中症対策も兼ねてライムの塩・蜂蜜漬けを作ってみました。ライムの皮って結構堅いんですね。皮を剥いていくと、現れたのは何だかゾワゾワっとする柑橘のツブツブ模様…きゃーーっ!鳥肌立つのに何だか見てしまう(スミマセン載せて。嫌いな人は見ないで)。
 てな感じで作ったライムの塩・蜂蜜漬け。炭酸水(+ウォッカ)などで割るとなかなかイケるソルティ・ライムの出来上がりです。

lime2.jpg
 
食 | CM(0) | TB(0) 2010.09.04(Sat) 08:55
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