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ボロ市

ボロ市

 世田谷ボロ市に行って来ました。あまりの混雑で、骨董品や衣料品などはじっくり見ることが出来ませんでしたが、地元商店街のお店の出店先で食品類を購入しました。チーズケーキや天然酵母、パルミジャーノレッジャーノ。今日から食べたり使うのが楽しみです。
 左上は、たまでん羊羹(粒)。K先生に戴きました。有難うございます。右下は、ノラくらさんお手製の石鹸。いつも有難う!
コト | CM(1) | TB(0) 2011.01.16(Sun) 11:23

コメント

→yakkoさま

お返事遅くなりましたスミマセン。パルミジャーノレッジャーノは純粋なものはチーズ専門店とかでないと買えないかもしれません。でもパルメザンチーズとして粉チーズに含まれているものもありますよ。使い方は、削って粉チーズのようにパスタやグラタン、サラダにかけて食べるのも良し、そのまま食べるのも良し。今回購入したお店の方は、お味噌汁に入れても美味しいと言ってました。確かに今回のはコクと塩味がしっかりあるもので、味噌に似た感じがしました。料理に使おうと思っていたけど、そのままで美味しいので、ついついオツマミとして食べて終わってしまいました。。

2011.01.30(Sun) 23:46 | URL | なかぐろや #-[ 編集]

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