« 2017 . 07 »    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Apple Jelly



 アップルジェリーを作ってみました。先日テレビ番組で紹介していたもので、林檎の皮(!)を煮てグラニュー糖とレモン汁を加えて作りました。
 試しに少し作ってみただけでしたが、林檎の皮のみで(+グラニュー糖&レモン汁)こんなジェリー状のものが出来るとは・・・少しテンション上がります。ペクチン様々といったトコロでしょうか。食すと甘酸っぱく、林檎ジャムとはまた別の美味しさがあります。鮮やかな赤色も魅力的。明朝はヨーグルトにかけてみようっと♪
食 | CM(0) | TB(0) 2015.11.01(Sun) 20:33
copyright © なかぐろや all rights reserved.
まとめ

なかぐろ・とは



中黒(なかぐろ)は、記号活字の 「・」。 中立・中庸を意図して屋号にしました。

最新記事

カテゴリ

検索フォーム

最新コメント

リンク

最新トラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード