Merry Christmas

　今年のケーキはミエル。その名の通り蜂蜜をふんだんに使っているそうです。
中の一見羊羹に見える部分は、薔薇と蜂蜜のジュレ。見た目の地味さに反して
瑞々しく爽やかな美味しさにビックリです。