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蛸飯

 今日は蛸飯を作りました。実家では一度も食べたことがないものです。初めて食べたのは友人宅。明石市出身の友人にとっては当たり前のメニューだったようですが、私にはやたら美味しく感じられたことを覚えています。先日そんなメニューを料理番組でやっていました。急に友人宅での味が思い出され、無性に作りたくなったという訳です。番組ではワケギをたっぷり入れてましたが、今日はあいにく無く入れませんでした。でもほんのりピンク色の蛸飯、美味しく出来ました。何の工夫もしていないのにこんなに良い味が出るなんて、蛸ってスゴイ。
食 | CM(1) | TB(0) 2008.11.23(Sun) 21:45

コメント

→ノラくらさん

ぜひ今度、三崎の美味しい魚貝類でも試してみて~。

2008.11.27(Thu) 13:08 | URL | なかぐろや #-[ 編集]

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