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酉の市

酉の市1 酉の市2

 酉の市に行って来ました。以前買った熊手を返すために。やっと返せて肩の荷が下りた気分です。
yuzu.jpg三の酉も終わり、いよいよ冬が始まるのを感じた今日は、柚を購入。綺麗な高知産の柚です。まず皮を剥いて冷凍保存。そうしておくと薬味にいつでも使えて便利です。果汁は全て絞って醤油と混ぜポン酢にしました。種その他は袋に入れてお風呂へ。夕ご飯は白菜と豚肉の簡単鍋。さっきのポン酢をかけると、旨すぎです。
日々 | CM(0) | TB(0) 2008.11.29(Sat) 22:35
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