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コーヒー酒

 coffeeliquor.jpg

 年末、やり残した事をこなす日々を過ごしています。冷凍庫にコーヒー豆を見つけ、コーヒー酒が未だだったと思い立ちました。ちょっと小さいけどちょうど空いていたジャムの瓶。底の方に容量が印されています(分かり難いけど左画像の右)。370mlですって。珍しくないですか?容量が印されている既製食品の瓶って。ジャムはデンマーク製だったと思います。何だかエライ!
 レシピによるとホワイトリカー1800mlに対してコーヒー豆は80~100g。計算するとコーヒー豆は20g程で良いはず。黒砂糖も入れました。仕込みたてをパチリ!ちょっとキモく写ってる(右画像)?変な実験にならないように願います。味は2~3週間後に報告です。
食 | CM(0) | TB(0) 2008.12.27(Sat) 14:01
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